Husmanskost rules !

Glömde ju berätta en sak igår... Tog mig i kragen och läste i min nya receptbok som jag fått av världens bästa Teresia (som fö inte lyckats få nån bebis ÄN). Där hittade jag ett recept på köttfärslimpa. Det har jag minsann aldrig gjort innan, tänkte jag, så det blev det igår. "Köttfärslimpa allt i ett" hette det och innebar att man hade potatis, morötter och rödlök med i samma form och vips var middagen fixad. Det lagar vi absolut igen!
I natt hade det kommit ytterligare lite mera snö och var - 7 grader. Så det var fram med vinterskorna. Elin hade åkt pulka på dagis hela fm, och tur var väl det för när jag hämtade henne hade det mesta försvunnit. Så vi tog och bakade muffins och byggde koja när vi kom hem. Det var toppen! Alva tyckte att koja var jättespännande och ville sitta därinne hela tiden och busa med Elins saker.
Ikväll blev det hasselbackspotatis och fylld, baconlindad fläskfile till middag. Vi lyxar alltid till det lite på onsdagar, annars blir veckan såå lång. Mera lyx i vardagen hörni!